A hérnia de hiato é uma condição em que a parte superior do estômago empurra através do diafragma para a cavidade torácica. Essa condição pode causar sintomas desconfortáveis, como azia, refluxo e dificuldade para engolir. Embora a medicação e, em casos graves, a cirurgia possam ser necessárias, ajustar a dieta é uma forma eficaz de gerenciar os sintomas. Por isso, neste artigo, exploramos como a dieta pode ajudar a aliviar os sintomas, destacando quais alimentos incluir e evitar.
O Que é Hérnia de Hiato?
Em primeiro lugar, a hérnia de hiato ocorre quando a parte superior do estômago atravessa o diafragma, a camada muscular que separa o abdômen do tórax. Nesse sentido, os sintomas mais comuns incluem:
- Azia;
- Refluxo;
- Dificuldade para engolir;
- Dor no peito;
- Arrotos frequentes.
Como a Dieta Afeta a Hérnia de Hiato
Dessa forma, a dieta desempenha um papel crucial na gestão dos sintomas da hérnia de hiato. Certos alimentos podem piorar os sintomas, enquanto outros podem ajudar a aliviá-los. Portanto, fazer escolhas alimentares conscientes é essencial para controlar a condição e melhorar a qualidade de vida.
Alimentos para Incluir na Dieta
Vegetais de Folhas Verdes
Vegetais de folhas verdes, como espinafre e couve, são baixos em gordura e não aumentam a produção de ácido estomacal. Por isso, são excelentes para incluir em uma dieta para hérnia de hiato, ajudando a reduzir os sintomas de refluxo.
Frutas Não Cítricas
Frutas não cítricas, como bananas, maçãs, peras e melões, são menos propensas a desencadear azia e refluxo. Isso porque são ricas em fibras e podem ajudar na digestão, tornando-as uma boa escolha para quem sofre de hérnia de hiato.
Grãos Integrais
Grãos como aveia, arroz integral, quinoa e pães integrais são ricos em fibras e podem ajudar a regular a digestão. Esses alimentos são menos propensos a causar refluxo ácido e são uma excelente adição a uma dieta equilibrada.
Proteínas Magras
Proteínas magras, como frango, peru, peixe e tofu, são opções ideais para uma dieta para hérnia de hiato. Esses alimentos são baixos em gordura e menos propensos a desencadear sintomas de refluxo ácido.
Produtos Lácteos com Baixo Teor de Gordura
Produtos lácteos com baixo teor de gordura, como leite desnatado, iogurte e queijos com baixo teor de gordura, podem ser consumidos sem aumentar significativamente os sintomas de refluxo ácido. Eles fornecem cálcio e outros nutrientes essenciais sem adicionar muita gordura à dieta.
Alimentos a Evitar
Gorduras e Frituras
Alimentos gordurosos e fritos, como batatas fritas, hambúrgueres e alimentos empanados, podem relaxar o esfíncter esofágico inferior, facilitando o refluxo. Evitar esses alimentos pode ajudar a reduzir significativamente os sintomas.
Cítricos e Sucos de Frutas Cítricas
Frutas cítricas, como laranjas, limões, limas e toranjas, bem como seus sucos, são altamente ácidos e podem piorar os sintomas de refluxo ácido e azia. Portanto, é melhor evitá-los.
Alimentos Apimentados
Alimentos apimentados e condimentados podem irritar o revestimento do estômago e do esôfago, aumentando os sintomas de azia e refluxo. Reduzir ou eliminar alimentos picantes da dieta pode ajudar a aliviar os sintomas.
Chocolate e Cafeína
Chocolate e bebidas com cafeína, como café, chá e refrigerantes, podem relaxar o esfíncter esofágico inferior e aumentar o refluxo. Evitar esses itens pode ajudar a controlar os sintomas da hérnia de hiato.
Bebidas Alcoólicas e Gasosas
Bebidas alcoólicas e gasosas, como cerveja, vinho, refrigerantes e água com gás, podem aumentar a pressão no estômago e relaxar o esfíncter esofágico inferior, piorando os sintomas de refluxo. Evitar essas bebidas pode ajudar a prevenir episódios de azia.
Dicas Adicionais para Gerenciar a Hérnia de Hiato
Comer em Porções Menores
Comer refeições menores e mais frequentes pode ajudar a reduzir a pressão no estômago e prevenir o refluxo ácido. Além disso, evitar deitar-se logo após as refeições pode ajudar a reduzir os sintomas.
Manter um Peso Saudável
Manter um peso saudável é importante para gerenciar a hérnia de hiato. O excesso de peso pode aumentar a pressão no abdômen, exacerbando os sintomas de refluxo ácido. Perder peso gradualmente e de forma saudável pode ajudar a melhorar a condição.
Elevar a Cabeceira da Cama
Elevar a cabeceira da cama em cerca de 15 a 20 centímetros pode ajudar a prevenir o refluxo durante a noite. Essa posição ajuda a manter o ácido estomacal onde ele pertence, reduzindo os sintomas de azia.
Evitar Comer Tarde da Noite
Evitar refeições e lanches tarde da noite pode ajudar a prevenir o refluxo. Tente fazer a última refeição pelo menos duas a três horas antes de deitar-se.
Gerenciando a Hérnia de Hiato com a Dieta
Em resumo, a dieta desempenha um papel crucial no gerenciamento dos sintomas da hérnia de hiato. Por isso, incorporar alimentos que ajudam a reduzir o refluxo e evitar aqueles que o agravam pode fazer uma grande diferença na qualidade de vida. Se você suspeita que tenha hérnia de hiato ou está lutando para gerenciar os sintomas, consulte um médico ou nutricionista para orientação personalizada.
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